Menú - Cap d'any - 31 de Desembre 2024

Per a realitzar la pre-reserva cal posar-se en contacte amb nosaltres via whatsapp o per telèfon per confirmar que hi ha disponibilitat, Informem que no disposem de menús infantils, Per tal de confirmació ferma cal abonar el 50% del preu del menú per persona al número de compte andorrà AD96 0003 1101 1086 8041 0102 o espanyol ES29 2080 3507 2230 4001 6521. En el cas d'efectuar el pagament us demanem si us plau que adjunteu el comprovant corresponent al correu o whatsapp. És molt important indicar la data de la reserva, nom i número de comensals.(Informem que tanquem per vacances de 29/10 al 21/11 a partir del 20 de Novembre estarem a la seva disposició per qualsevol consulta o reserva).

Foie gras “Poêlée, Poma confitada i cruixent de porro

Tartàr “Fish” de salmó i Ostra d’Oleron

Profiterols de brandada de bacallà amb la seva salsa de calamars

Gamba de Palamòs a la sal

...

Salpicó de Llamàntol i gambes en Cocktel

...

Medalló de lluç ”Salsa Marta”, encenalls de tòfona

...

Espatlla de cabrit al forn amb la seva bresa i guarnició

...

La nostra versió de la “piruleta”, escuma de maduixa i cruixent llaminer

...

Delicia xocolata amb textures del nostre obrador

Els 12 raïms de la sort per donar la benvinguda al nou 2025 !!!

Dolços per la sobre taula amb els cafés