Menú - Navidad - 25 de Diciembre 2026

Para realizar la pre-reserva es necesario ponerse en contacto con nosotros vía WhatsApp o teléfono para confirmar que hay disponibilidad. Informamos que no disponemos de menús infantiles. Para la confirmación firme es necesario abonar el 50% del precio del menú por persona en la cuenta AD96 0003 1101 1086 8041 0102. Es muy importante indicar la fecha de la reserva, el nombre y el número de comensales. En caso de efectuar el pago, les rogamos que adjunten el comprobante correspondiente al correo (canmanel@andorra.ad) o por WhatsApp +376 822 397. Informamos que estaremos cerrados por vacaciones del 27/10 al 13/11. A partir del día 14 de noviembre estaremos a su disposición para cualquier consulta o reserva.

APERITIVOS

• Tartaleta de brandada de bacalao con jugo de samfaina
• Ganache de foie gras con compota de manzana y polvo de «kikos»
• Mini canelón Rossini del abuelo Manel

PRIMER PLATO

Escudella tradicional con verduras, carnes de cocido y galets de Navidad

PLATO PRINCIPAL

Pollo criado en nuestra casa, estofado con su relleno navideño

PREPOSTRE

Sorbete de frutos rojos con espuma de yogur

POSTRES

• Tronquito de Navidad
• Turrones y neulas con el café

Menú maridado con los vinos de Parès Baltà