Menu du dîner du 24 décembre 2025

Pour effectuer la pré-réservation, veuillez nous contacter par WhatsApp ou par téléphone afin de confirmer la disponibilité. Nous vous informons que nous ne proposons pas de menus pour enfants. Pour la confirmation ferme, il est nécessaire de verser 50 % du prix du menu par personne sur le compte andorran AD96 0003 1101 1086 8041 0102 ou sur le compte espagnol ES29 2080 3507 2230 4001 6521. Il est très important d’indiquer la date de la réservation, le nom et le nombre de convives. En cas de paiement, merci de joindre le justificatif correspondant par e-mail (canmanel@andorra.ad) ou par WhatsApp +376 822 397. Nous vous informons que nous serons fermés pour congés du 29/10 au 21/11. À partir du 20 novembre, nous serons à votre disposition pour toute demande ou réservation.

Tartelettes de tourteau à la royale

Macaron de foie gras aux kikos

Mini flûte de jambon ibérique 5 Jotas

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Pâté en croûte de Noël de notre ami Albert Boronat

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Filet de bar sauvage en croûte de sel

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Filet de bœuf Wellington de nos éleveurs, aux cèpes et millefeuille de pommes de terre

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Détox de pomme verte d’automne et mascarpone

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Traditionnelle bûche de Noël de notre atelier

Nougats du maître Oriol Balaguer avec ses gaufrettes

Cafés